Quest’anno, per la prima volta al Likof in collaborazione con la Provincia nasce l’ECO – CENA NEL VIGNETO.
Nell’ambito del progetto “Facciamolo con amore – Z ljubeznijo, la Provincia di Gorizia, ha organizzato una serie di ECO – CENE in collaborazione con i più prestigiosi ristoratori del Goriziano. Gli organizzatori di Likof2015 hanno fatto propri i principi ecologici di quest’iniziativa (ad es. l’utilizzo di prodotti a km zero, limitazione degli scarti, coscienzioso utilizzo delle risorse idriche ed energetiche etc.), aggiungendovi le eccellenze del territorio. Ai piatti verranno accompagnati i vini bianchi dei maggiori produttori del Collio Occidentale membri della Vinoteka Colli di San Floriano. La cena si svolgerà in un’ esclusiva location al tramonto in un’antico vigneto con una vista mozzafiato sulle colline del Collio italiano e sloveno.
I piatti verranno preparati dalla Società Gastronomica Friulana. Il vigneto dove avrà luogo l’ECO – CENA si trova nelle immediate vicinanze della piazza, dove si potrà godere dello stupendo panorama sulle colline del Collio Sloveno ed Italiano. La ECO – CENA si terrà in data 06.06.2015 alle ore 19.00.
In caso di pioggia la cena si svolgerà ugualmente, ma al coperto.
La prenotazione, dato il numero limitato di posti, è obbligatoria.
Le prenotazioni si accettano via mail su [email protected] o last minut presso lo stand l‘info point del Likof2015.
Likof 2015 San Floriano del Collio Števerjan