I MENU DEI NOSTRI RISTORATORI
Venerdì 31 maggio 2019
ANTIPASTO
Tagliere di prosciutto crudo AGRITURISMO ŠTEKAR
PRIMO
SECONDO
DOLCE
Torta al cioccolato e ciliegie AGRITURISMO ŠTEKAR
Sabato 1 giugno 2019
ANTIPASTO
Rose di patate con erbe di campo e fonduta di formaggio di Adriano Bon
PAPI RESTAURANT – BISTRO’
PAPI RESTAURANT – BISTRO’
Tagliere di prosciutto crudo AGRITURISMO ŠTEKAR
PRIMO
Orzo nano con il fresco asparago e crema di ortiche PAPI RESTAURANT – BISTRO’
SECONDO
Gulasch goriziano con polenta morbida del Mulino Tuzzi PAPI RESTAURANT – BISTRO’
Toc’ in braide con polenta di Tuzzi e formaggio di Adriano Bon PAPI RESTAURANT – BISTRO’
Cono con cinghiale impanato e patatine CIRCOLO F.B. SEDEJ
DOLCE
Strudel cotto con le ciliegie di San Floriano PAPI ESTAURANT – BISTRO’
Torta al cioccolato e ciliegie AGRITURISMO ŠTEKAR
Domenica 2 giugno 2019
ANTIPASTO
Tortino di piselli primaverili con ricotta al finocchietto OSTERIA-ENOTECA DVOR
Frico alla Dvor OSTERIA-ENOTECA DVOR
Tagliere di prosciutto crudo AGRITURISMO ŠTEKAR
PRIMO
Orzo nano allo sclopit selvatico mantecato al momento OSTERIA-ENOTECA DVOR
Rotolo di patate con ortiche e ricotta di montagna OSTERIA-ENOTECA DVOR
SECONDO
Coscia di pollo fritta OSTERIA-ENOTECA DVOR
Filetto di maiale sofficissimo condito con olio alle erbe del nostro giardino OSTERIA-ENOTECA DVOR
DOLCE
Il nostro sgroppino alla frutta OSTERIA-ENOTECA DVOR
Strucolo di mele OSTERIA-ENOTECA DVOR
Torta al cioccolato e ciliegie AGRITURISMO ŠTEKAR