Autore: Lucija Tavcar

Ecco il menù dell’eco-cena nel vigneto, organizzato in collaborazione con la Provincia di Gorizia: Aperitivo e degustazione di benvenuto Prosciutto di san Daniele 0°, affettato al momento alla Berkel in grissino al mais Salami freschi, stagionati, punta di coltello e affumicati in stecco Formaggi & mostarde in stecco Leccalecca di frico croccante A tavola Cjarsons…

COLLIO BIANCO Nell’atmosfera di un sensazionale tramonto tra i colli potrai riscoprire i sapori di questi particolari uvaggi che racchiudono in se tutta l’essenza del nostro territorio. L’annata 2014 a confronto! Dove? In un vigneto a due passi dalla location principale, domenica 7 giugno alle 19.45. Tra produttori, e inebrianti esperienze sensoriali avrai la possibilità di vivere una degustazione en plein air…

La manifestazione enogastronomica Likof ha come obiettivo anche quello valorizzare la conoscenza e la storia del territorio. Per questa ragione, in occasione dell’edizione Likof2015 sarà realizzata un’esposizione fotografica con foto raffiguranti il territorio durante il primo conflitto mondiale. L’esposizione è nata con l’obiettivo di commemorare il centenario dell’inizio della Grande Guerra che ha segnato profondamente le nostre zone. La mostra…

“Disegna la tua tavola apparecchiata!” è un’ attività dedicata ai piccoli di Likof 2015. Likof è un evento enogastronomico organizzato nel comune di S. Floriano del Collio il cui scopo è quello di promuovere il legame con il territorio, la cultura genuina, il mangiare sano ma anche la tradizione e il rispetto dell’ambiente. Da questi…