Venerdì 2 giugno 2023 alle 19.30 Degustazione nel vigneto al tramonto: La malvasia istriana nelle sue patrie: Aquileia, Collio, Valle del Vipacco, Carso e Croazia Sabato 3 giugno 2023 alle 19.30 Cena nel vigneto al tramonto: Chef Cristian Nardulli della TAVERNA SUL COLLIO e vini Vinoteka
L’inaugurazione ufficiale dell’evento, alla presenza degli ospiti istituzionali, avrà luogo venerdì 31 maggio alle 18:30, in piazza Libertà a San Floriano del Collio. Per l’occasione, l’antica fontata del vino del Castello Formentini prenderà vita e darà ristoro a tutti i presenti che con il brindisi ufficiale inaugureranno l’evento.
I MENU DEI NOSTRI RISTORATORI Venerdì 31 maggio 2019 ANTIPASTOTagliere di prosciutto crudo AGRITURISMO ŠTEKAR PRIMO SECONDO DOLCETorta al cioccolato e ciliegie AGRITURISMO ŠTEKAR Sabato 1 giugno 2019 ANTIPASTORose di patate con erbe di campo e fonduta di formaggio di Adriano Bon PAPI RESTAURANT – BISTRO’Tagliere di prosciutto crudo AGRITURISMO ŠTEKARPRIMOOrzo nano con il fresco asparago e crema di ortiche PAPI RESTAURANT – BISTRO’SECONDOGulasch…
In caso di pioggia abbiamo predisposto una serie di location alternative per tutti gli eventi. Il ristorante e il chiosco della Vinoteka occuperanno la sala grande, mentre le degustazioni la saletta del circolo F.B. Sedej in piazza Libertà. Le cene nel vigneto verranno servite presso la cantina di uno dei produttori della Vinoteka, che comunicheremo per…
Nonostante il Likof sia una manifestazione finalizzata principalmente alla promozione del vino, abbiamo deciso di dare spazio anche alla produzione di birra artigianale del birrificio goriziano Antica Contea, che sarà presente tutti i giorni della manifestazione.
Allo stand della Vinoteka sarà possibile degustare i seguenti vini: Manià: Pinot Grigio, Sauvignon Muzic: Collio Bianco, Malvasia, Ribolla Gialla Korsič: Ribolla Gialla, Malvasia, Merlot Vogrič: Malvasia, Cabernet Sauvignon, Friulano Gradis’ciutta: Cabernet Franc, Bratinis, Ribolla Gialla Humar: Pinot Nero, Chardonnay Brut, Friulano Simon Komjanc: Pinot Bianco, Merlot, Friulano Skok: Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay …