petek 3. junija ob 17.00
okrogla miza na temo vina friulana
… da bi izpostavili posebnosti friulana (sauvignonessa) kot tradicijonalne vrste Furlanije Julijske Krajine
… da bi predstavili ampenografske in genetske značilnosti sorte
… da bi spoznali zadnje raziskovalno delo prof. Di Gaspera
… da bi izvedeli, kako je s križanjem pridobil naravno odporno sorto, ki si 94% svojega genskega zapisa deli s friulanom
… da bi se poglobili v kvalitativno in tržno rast friulana v zadnjih dvajsetih letih
… da bi se zaustavili pri predstavitvi načrta LCA (Life Cycle Assessment- analize življenjskega cikla), ki si postavlja za cilj analizo vpliva vinogradniške dejavnosti na teritorij.
Naši gostje:
dr. agronom Giovanni Bigot;
prof. Gabriele Di Gaspero;
pridelovalec vina – Silvan Primožič (kmetija Primosic, Oslavje, GO),
gostinec – Joško Sirk (Al Cacciatore, Krmin),
novinar- dr. Piero Villotta (Duca del Ducato dei vini Friulani),
dr. Gloria Catto (Pokrajina Gorica)
S pokroviteljstvom deželne zbornice Ordine Regionale dei Dottori Agronomi in univerze Università degli Studi di Udine.